Hace unas semanas hablamos de las cifras de desperdicio alimentario en los hogares españoles durante 2019, y te proponía algunas medidas, ideas y reflexiones para disminuir el desperdicio de alimentos en tu casa. Puedes ir a leer el artículo si no lo has hecho todavía.
En ese artículo ya te contaba cuánto suponía, en el total del desperdicio de alimentos, lo que tiramos a la basura en los hogares. Pues bien, ¿qué pasa con el resto del desperdicio alimentario? Nos falta por desglosar un 47% de la comida que se desperdicia en la UE, y una buena parte de ello se despilfarra en restaurantes.
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