Imagen: Alexandr Dzyuba en Unsplash
¿Cuánta comida desperdiciamos al año en España?
¿Y qué podemos hacer para evitar esta pérdida de recursos y esta injusticia social?…
El desperdicio de comida en los hogares (y cómo puedes reducirlo en el tuyo)
Dónde comprar comida sana
Imagen: Anna Kaminova vía Unsplash
Seguro que te has hecho esta pregunta alguna vez. Te ves envuelta en una burbuja de comestibles diseñados para todos los propósitos imaginables, pero sabes que se ha demostrado que no estamos más sanos que hace 70 años, cuando la industria alimentaria apenas estaba comenzando su andadura. Y te preguntas, ¿dónde puedo comprar comida sana?
Esta es una de las preguntas que me hicieron cuando lancé la encuesta a mis lectores allá por el mes de junio, así que voy a contestarla porque veo que tiene interés. Y la verdad es que una vez que me puse a escribir mi respuesta me di cuenta de que tenía muchas cosas que contar aquí….
Marcas desconocidas y dónde encontrarlas
Hace muchos meses escribí un artículo titulado «No dejes que te traten como a un consumidor: 5 herramientas para pensar al comprar». Una de las herramientas que enumeré en ese momento eran estas «marcas desconocidas» de las que nadie habla… pero que en mi opinión son interesantes para la sociedad y para nuestra cesta de la compra. Por eso les dedico el artículo de esta semana (y para titularlo me he inspirado en mi admirada J.K. Rowling, que espero que lo entienda). …
9 blogs de cocina veganos y vegetarianos y su relación con la vida sostenible
¿Qué tiene que ver tu alimentación con el medio ambiente?
¿Hay maneras de hacer cambios, aunque sea poco a poco, hacia opciones más sanas y más saludables para todos (para ti, para mi y para el planeta)?…
4 formas de evitar esos productos que no son tan «eco» como parecen…
Echando la vista atrás he visto que ya llevo más de dos años escribiendo en este blog, y algunos más desde que me di cuenta de que había que esforzarse por hacer las cosas de forma más amigable para el planeta.
En todos estos meses me he dado cuenta de que en el mercado hay muchos productos que son ecológicos pero… que en realidad no lo son tanto. El otro día lo comentaba con una compañera de la oficina, porque es que en mi oficina da gusto trabajar. Hay que andarse con ojo con todo lo relativo a lo ecológico porque igual se nos va de las manos…
Y ya no podía esperar más para escribir este artículo. …
