El blog de Irene Gijón Prieto
¿Qué tiene que ver tu alimentación con el medio ambiente?
¿Hay maneras de hacer cambios, aunque sea poco a poco, hacia opciones más sanas y más saludables para todos (para ti, para mi y para el planeta)?Seguir leyendo «9 blogs de cocina veganos y vegetarianos y su relación con la vida sostenible»
Este es un año clave para cambiar nuestra alimentación hacia un modelo más sostenible. La FAO ha declarado 2016 el Año Internacional de las Legumbres, y lo ha hecho para visibilizarlas como una de las mejores opciones para garantizar la seguridad alimentaria de muchas zonas del planeta (¡también en la nuestra!).Seguir leyendo «Cómo comer legumbres en verano»