Irene Gijón Prieto – Página 29

Bebidas refrescantes caseras

Calor, calor y más calor. Es lo que nos ha traído el mes de julio, al menos en el centro de la Península. Yo me he pasado el mes sudando la gota gorda porque el calor me hace sentirme fatal: quizá por eso adoro el otoño y el invierno.

Es habitual que durante los meses de más calor saciemos nuestra sed con refrescos y bebidas varias, de esas con botellas de colores y anuncios que enganchan. Pero hay vida más allá de las bebidas azucaradas y de las gaseosas; puedes beber algo fresco sin ingerir cuatro cucharadas de azúcar de un trago. Palabrita. Y en este artículo te doy unas cuantas ideas.

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Alergia al sol: mi experiencia cada verano

El sol es una de las cosas que más bonitas me parecen de vivir en la Tierra. Desde pequeños nos han dicho, con mucha razón, que sin sol no hay nada. Sin la mezcla perfecta de todo lo que se cuece en la Tierra ni somos ni hubiéramos sido, y una parte muy importante de nosotros y de esa fórmula perfecta es el sol.

Pese a todo eso debemos protegernos de él porque que puede hacernos daño. Al final del artículo te cuento qué es lo que yo hago para conseguir estar protegida, porque soy alérgica al sol, pero son pasos que todos debemos dar, independientemente de nuestra tolerancia al sol. Aunque nosotros no notemos sus efectos, nuestra piel sí.

Pero primero, vayamos paso a paso…

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El camino de las 4R

¡El reciclaje en nuestro país no para! Y menos mal, porque tenemos que seguir manteniendo nuestras buenísimas cifras. En España recuperamos más del 73% de los envases durante el año 2014 (según la web de Ecoembes), lo que nos sitúa muy por encima del 55% que marca la Unión Europea como objetivo para los países miembros… Los envases que mejor separamos son los de metal, papel y cartón (reciclamos más del 80%) y los que peor los envases de plástico. Saber estos datos nos ayuda a motivarnos y a seguir adelante.

Es fundamental que nos demos cuenta de la importancia de reciclar en un Planeta finito como el nuestro. Que la industria reciba de nuevo toda esa materia prima que puede volver a utilizar como si fuera recién salida de la Tierra es casi un milagro, y no podemos pasarlo por alto.

Es tiempo de seguir pisando fuerte el camino del reciclaje, pero ya sabes que la vida sostenible es mucho más que usar el contenedor amarillo, así que mejor digamos que vamos a pisar fuerte el camino de las 4R.

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Haz que tus fiestas también sean sostenibles

En vacaciones hacemos más fiestas que nunca: da igual que sean en una estación o en otra, si tenemos tiempo nos juntamos con la familia y los amigos y celebramos lo que haya que celebrar. Incluso aunque no haya nada que celebrar, por que sí. A veces ni siquiera son fiestas, simplemente nos juntamos con nuestros seres queridos, y comemos y pasamos el día.

Ponemos mucho esfuerzo en que todo salga bien, en que nuestros invitados estén contentos, en que no falte el hielo para enfriar esa bebida, en que todo esté limpio… ¡en que la fiesta sea la bomba! Y es bueno que quizá pensemos también, y aunque sea un poco y con gestos pequeños, en el medio ambiente. No está de más que incluyamos este tema en nuestra agenda a la hora de planificar una fiesta, por pequeña que sea.

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3 novelas enormes para sumergirse en verano

Con la llegada del calor el cuerpo pide una gran novela, una novela grande, anchurosa, acogedora, para sumergirse en ella con toda la voluptuosidad de la vagancia del verano, para quedarse a vivir en ella al menos dos o tres semanas, como una casa de campo que se alquila para las vacaciones (…)

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