El blog de Irene Gijón Prieto
¿Qué tiene que ver tu alimentación con el medio ambiente?
¿Hay maneras de hacer cambios, aunque sea poco a poco, hacia opciones más sanas y más saludables para todos (para ti, para mi y para el planeta)?
Seguir leyendo «9 blogs de cocina veganos y vegetarianos y su relación con la vida sostenible»A principios de este año recibí el correo de una lectora que quiere poner en marcha una campaña de reducción de consumo de papel en la oficina en la que trabaja. Se propone reducir un 40-50% de lo que consumen actualmente. Intercambiamos un par de correos en los que me dijo que, además, tenía el apoyo de sus jefes para implantarlo.
Tras esas conversaciones he decidido escribir esta entrada en la que voy a intentar contarte qué puedes hacer en tu oficina o lugar de trabajo para que tu comportamiento mientras estás allí sea igual de responsable con el medio ambiente que cuando estás en casa.
Seguir leyendo «17 ideas para practicar el consumo responsable en la oficina»La semana pasada, preparando la fiesta de Navidad con mis amigas, bajé a comprar refrescos al supermercado. Sí, hay veces que los compro para invitados y familiares.
La cuestión es que quise elegir una versión sin azúcar de uno de ellos, por que dentro de lo malo fuera un poco mejor… y al dar la vuelta a la botella y leer los ingredientes me encontré con algo que no esperaba. De hecho, sigo sin creérmelo.
Seguir leyendo «Aceite de palma: ya está donde menos te lo esperas»En alguna que otra ocasión ya he comentado aquí que es curioso cómo cuanto más queremos cuidar al planeta, más se parecen nuestros gestos a los de nuestros abuelos. No es nada raro, teniendo en cuenta que casi todos los mayores y más desastrosos daños que hemos provocado a la tierra se han producido en las últimas décadas, en esos años en los que dejamos de ser anticuados y paletos para ser modernos.
Seguir leyendo «Recopilación de 8 gestos de tus abuelos que salvarán el planeta»Echando la vista atrás he visto que ya llevo más de dos años escribiendo en este blog, y algunos más desde que me di cuenta de que había que esforzarse por hacer las cosas de forma más amigable para el planeta.
En todos estos meses me he dado cuenta de que en el mercado hay muchos productos que son ecológicos pero… que en realidad no lo son tanto. El otro día lo comentaba con una compañera de la oficina, porque es que en mi oficina da gusto trabajar. Hay que andarse con ojo con todo lo relativo a lo ecológico porque igual se nos va de las manos…
Y ya no podía esperar más para escribir este artículo.
Seguir leyendo «4 formas de evitar esos productos que no son tan «eco» como parecen…»
