El blog de Irene Gijón Prieto
¿Utilizas papel de aluminio en casa? Siempre he considerado que este material contaminaba más que otros, y por eso lo evitaba a la hora de envolver o transportar alimentos. Seguiré utilizándolo de forma moderada, como hasta ahora, pero he aquí algunos datos interesantes que he aprendido esta semana sobre lo que muchos llamamos «papel de plata».Seguir leyendo «El papel de aluminio, ¿se recicla?»
Desde hace algunos años llegado a estas fechas España se inunda de calabazas, fantasmas, vampiros, brujas y trucos y tratos. Las tradiciones anglosajonas han comido terreno a las costumbres de nuestro país, que son muchas y muy distintas.
Está bien conocer cómo se celebran estos días en otros lugares del mundo, pero como en este blog nos gusta la sostenibilidad voy a proponerte que sostengas lo nuestro y celebres lo que tenemos en esta tierra: una gran variedad de formas de celebrar el día de Todos los Santos y de los Fieles Difuntos a la española.Seguir leyendo «8 maneras de no celebrar Halloween (y 4 recetas dulces)»
En este momento quiero que te hagas a la idea de que tus nietos nunca verán una de las sartenes que usas cada día. Lo sé, tú has visto la de tu abuela, incluso puede que hayas cocinado en ella, pero esos tiempos han pasado. Seguro que te suena la invitada de hoy: ella es la responsable de que tampoco tu lavadora vaya a durar más de 15 años, y de que cuando compres un ordenador último modelo quien lo fabrica ya tenga tres diseños nuevos en la recámara.
Te presento a la obsolescencia programada.Seguir leyendo «Obsolescencia programada: hasta que el fabricante nos separe»
Ya han pasado esas semanas duras en las que estamos técnicamente en otoño pero sigue haciendo calor. Tocará, en unos pocos días, hacer el cambio de armario, y eso puede traer consigo una gran avalancha de consumo. Sospecho que quieres quedarte a ver si somos capaces de hacer que nuestro armario sea un poco más sostenible.Seguir leyendo «Cambia al armario sostenible»
Una de las desventajas que yo veo a esto de vivir en una gran ciudad es que el paisaje no cambia. Seguro que hay quien vive rodeado de asfalto y además tiene un parque cerca donde observar un poco de verde cada día; pero en lo que a mí me toca, se me pasa cada jornada sólo viendo el gris de la carretera y el blanco de las paredes, de casa o de la oficina, sin apreciar una de las características de nuestro clima: el paso de las estaciones. Seguir leyendo «Propósitos para vivir el otoño»