El blog de Irene Gijón Prieto
A veces tengo dilemas en mente, dilemas de comportamiento… ¿qué hago? ¿Qué debo hacer? ¿Qué digo en esos casos en los que me hierve la sangre?
Me refiero a esos momentos en los que crees que no puedes callar, que será imposible, superior a tus fuerzas. Los hay, de verdad que sí. Seguro que has experimentado alguno.
Seguir leyendo «Predica con el ejemplo y no predicarás en el desierto»Hay algo que a mi padre le gusta mucho recordarme, y es lo mucho que me he quejado siempre de que el coltán esté financiando la guerra del Congo y de que haya niños y mujeres tratados con violencia extrayendo minerales que luego se usarán para fabricar teléfonos móviles.
Me lo recuerda, y con razón, cuando me ve extasiada leyendo algún correo electrónico con el móvil, o esperando un mensaje de texto de alguno de mis grupos.
Seguir leyendo «¿Crees que eres libre?»
En esto de la ecología y la sostenibilidad hay batallas grandes que intentamos librar cada día, en la medida de nuestras posibilidades. Una de las batallas más duras es la obsolescencia programada.
[Antes de seguir te aclaro algo: esta no es una entrada patrocinada. ¡Si lo fuera te lo diría!]
Seguir leyendo «Luchar contra la obsolescencia programada: el sello ISSOP»Cuando hablamos de desperdicio de comida solemos referirnos a aquello que sobra y que tiramos, a aquello que, por así decirlo, nos pilla en un papel completamente pasivo porque no hacemos nada para evitarlo. Prácticamente ya está hecho. Pero, ¿y si hubiera formas de reducir el desperdicio de alimentos desde el inicio?
Seguir leyendo «5 utensilios de cocina para reducir el desperdicio de alimentos»Una de las mejores enseñanzas que hemos sacado de la última década, o quizá del último par de décadas, es que separar los residuos que generamos ayuda a que vuelvan a la vida cuando se reciclan, y a gestionarlos mejor cuando no se pueden reciclar.
Seguir leyendo «Puntos limpios: oasis para separar residuos»
