¡Loca por la quinoa! (y 3 recetas sencillas para cocinarla)

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A base de leer durante estos años en que he ido dando forma a  RECOLECTORA me he encontrado con muchas cosas que han gustado y que he adoptado en mi vida. Algunas de ellas han sido frases que he copiado en mis cuadernos, otras han sido técnicas de relajación, audios para meditar, libros célebres, y en algunos casos también comidas diferentes, cosas que antes no había probado. Una de esas cosas fue la quinoa, que desde hace dos años está presente en mi dieta. Te cuento por qué. Seguir leyendo «¡Loca por la quinoa! (y 3 recetas sencillas para cocinarla)»

¡Más luz del sol, por favor!

Imagen: Freepik
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Durante los años que estuve estudiando nunca me di cuenta de la importancia que la luz natural tiene para nosotros, los humanos que habitamos este Planeta. Ahora que trabajo, y que la veo mucho menos de lo que me gustaría, entiendo que se trata de algo casi imprescindible.Seguir leyendo «¡Más luz del sol, por favor!»

9 secretos de mi (im)perfecta vida sostenible

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Recientemente me encontré en medio de una encrucijada ecológica. Como esa que te contaba en el Boletín de hace unos meses cuando a mis compañeros de oficina y a mí nos ponían mil obstáculos para reciclar el papel, pero peor. Entonces me di cuenta de que era necesario explicar aquí que no todo lo hago bien, y de que mi (im)perfecta vida sostenible es digna de contar.

Deja que te explique.Seguir leyendo «9 secretos de mi (im)perfecta vida sostenible»

Hoy me perdono: por qué hoy no hay entrada sostenible en este blog

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Sí, lo has leído bien. Hoy no hay entrada sostenible en RECOLECTORA. Pero es por una razón que a mí me parece de peso.

Mi semana pasada ha sido un caos absoluto. No lo fue en lo organizativo, porque si algo hago bien es apuntar cosas en mi agenda y luego llevarlas a cabo; pero ha sido un caos a nivel personal, mental y físico. Y por eso hoy no tengo una entrada sostenible para que leas, ni voy a hablarte de nada verde. Voy a contarte que no soy perfecta, que a veces yo misma caigo en hacer lo que creo que no hay que hacer.Seguir leyendo «Hoy me perdono: por qué hoy no hay entrada sostenible en este blog»